아이스크림을 빨리 먹으면 생기는 머리 통증은 "아이스크림 두통" 또는 **"뇌 동결(brain freeze)"**이라고 불려요. 이 통증은 차가운 음식이 갑자기 입천장에 닿으면서 발생하는데, 이유는 다음과 같아요. 1. 입천장의 혈관 수축과 확장차가운 음식이 입천장에 닿으면 그 부위의 혈관이 갑자기 수축하게 됩니다. 하지만 이내 몸은 다시 열을 유지하려고 혈관을 확장시키고, 이 과정에서 신경이 자극을 받게 돼요. 2. 신경이 통증을 두뇌에 전달입천장의 신경이 급격한 온도 변화로 인해 자극을 받으면서 이 신호가 삼차신경을 통해 뇌로 전달돼요. 삼차신경은 얼굴 전체에 연결된 주요 신경인데, 이 신경이 머리 부분까지 연결되어 있어서 뇌가 마치 머리 전체가 아프다고 착각하게 되는 거예요. 3 통증 위치 혼동 (..